近日，霸王茶姬（CHA)试点推出冰淇淋品牌Geelato（茶拉朵）引热心。而比年来，喜茶、茶百谈（02555.HK）、益禾堂等茶饮品牌王人推出过冰淇淋产物。当今，茶饮公司的产物品类越来越多，从传统的果茶，安宁彭胀到咖啡、糕点、零食等。有业内民众对财闻暗示，茶饮品牌不断跨界扩品，施行是行业竞争加重后的势必采取。

一个1835亿市集的眩惑

近日，霸王茶姬在上海武康路旗舰店完成了Geelato（茶拉朵）冰淇淋新品的首发。据了解，这次新品首发，霸王茶姬认为推出8款冰淇淋关系产物，价钱在18到26元之间。

具体看，霸王茶姬这次上新的冰淇淋产物分为Geelato和Geelato茶两大系列。Geelato系列包含伯牙绝弦茶拉朵、云焦卡好意思茶拉朵、万里木兰茶拉朵等6种口味，与既有的茶饮口味相类似。而Geelato茶系列则以“冰淇淋＋茶底”为组合体式，有云顶·芒芒、云顶·卡好意思罗两种口味。

不外，当今霸王茶姬的冰淇淋产物尚处于试点阶段，仅上海武康路门店有关系产物售卖。

霸王茶姬试水冰淇淋可谓是适应茶饮市集的趋势。比年来，已有多家茶饮品牌入局冰淇淋市集。

2026年2月底，喜茶曾在上海试点推来源工冰淇淋“喜拉朵”；益禾堂4月推出薄荷巧乐冰、薄巧甜品碗等冰淇淋组合产物；茶百谈5月推出香草冰淇淋拿铁；CoCo王人可则在部分门店试点上线纯牛乳现制冰淇淋。

至于茶饮龙头蜜雪冰城，早期便将冰淇淋行为我方的进犯产物种类之一，小九2026世界杯赛事直播入口并在尔后不断推新。2026年2月底，蜜雪冰城上线“雪王顶瓜瓜”系列，含蜜瓜冰淇淋、蜜瓜脆皮小圣代、蜜瓜摇摇冰等，订价3至6元。

茶饮品牌纷纷跨界背后，是中国冰淇淋市集握续扩容的雄壮吸引力。艾媒接洽数据知道，2024年冰淇淋行业市集限制达1835亿元，展望到2030年限制将进一步增长至2334亿元。

着名政策定位民众、福建华策品牌定位接洽首创东谈主詹军豪接纳财闻采访时暗示，茶饮品牌布局冰淇淋，是依托本身上风拓展盈利渠谈的求实采取。冰淇淋与茶饮原料、门店渠谈可共用，参加资本低、利润空间可不雅，开运中国还能弥补茶饮淡旺季短板，吸引年青破钞者打卡，带动门店营收。不外，詹军豪亦指出，当今冰淇淋市集同类产物扎堆，若空泛性情，很难造成长久竞争力。

跨界频发，行业从“增量竞争”进入“存量博弈”

事实上，茶饮入局冰淇淋背后，是茶饮品牌在产物类目上的不断扩容。在存量竞争当下，各大茶饮从传统的卖果茶、奶茶，安宁入局咖啡、轻食、烘焙等多个赛谈。

据蜜雪冰城下属咖啡品牌“庆幸咖”官方微信，蜜雪冰城子品牌“庆幸咖”门店依然打破1万家；另据华泰研究研报，2025年咖啡品类占古茗（01364.HK）门店GMV比例已提高至约15%。沪上大姨（02589.HK）的咖啡业务将成为2026年政策重心之一，筹备咖啡占总GMV达10%。

喜茶曾推出瓶装饮品，该产物曾是山姆超市等热点产物。另外，喜茶推出过lab2.0店，初度在兼并空间围聚Tea Lab、Bake Lab、Cake Lab、Gelato Lab四大板块，即在奶茶的基础上肖似烘焙、蛋糕、冰淇淋等品类。奈雪的茶（02150.HK）更是通过green轻食店，企图用轻食、健康、绿色的见解，扩大破钞场景。

詹军豪对财闻暗示，茶饮品牌不断跨界扩品，施行是行业竞争加重后的势必采取。传统茶饮市集趋于实足，单品类增长受限，通过推出咖啡、零食、糕点等产物，既能拓宽破钞场景、提高客单价与坪效，又能贴合年青群体多元破钞需求，增强用户黏性，以此打破增长瓶颈。

据“贤人餐饮Talk”与高德云图发布的《2026中国茶饮咖啡数据知悉论述》，茶饮行业依然从“增量竞争”进入“存量博弈”。蜜雪冰城建造了难以超越的限制壁垒；中高端赛谈仍有各异化契机；空泛性情的品牌开运体育中国官方网站，将在分化中被边际化。